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发布日期：2025-12-24 13:56 点击次数：172
本文作家 /周五琪密斯
写于：2025年12月22日
写文学会：老莫你知谈的，我从地摊就随着你了！
当一家店能成为你心中，常常时就思来吃的存在，也足以证实它的实力了。
情怀委员快来，小吃货不得劲，今天得吃一顿烧烤才行，这时候老莫好意思食就闪亮登场了。
在胡同里不咋起眼的小店，但传说是桃源路住户和广艺学子的夜宵联贯地！可甜可盐的类型，宽厚度很高，小吃货先来试试刷蜜加紫苏假篓吧。
豆腐皮，点上！肥牛，点上！山黄皮ong菜梗，点上！豆腐皮烤得恰巧不会太干，肥牛加上紫苏确凿无法违反，黄皮ong菜梗酸香开胃，这家店我给到夯！
01.
开了二十多年
从弄堂里的地摊运转
走进桃源饭铺阁下的胡同，远眺望见「老莫好意思食」的门头，这家店就是桃源路住户的宵夜左证地。
“本豆腐皮喜爱者认证，为了豆腐皮不错来好屡次！”
“我从地摊就运转吃了，也吃了好多年了。”
# 齐是手工穿肉
还帮烤鸡爪剪脚指甲
老莫好意思食本是旧财政厅弄堂里的一个地摊，每逢夜深就带着喷香的烤鱼和烤串登场。
背面少顷万变，搬到了第六作事时刻学校阁下酿成了一家小店，宵夜的实力也大大增强。
名字是老莫好意思食，有聘用难题症的来这就对了。
烧烤仅仅实力的冰山一角，烤鱼、炒粉、炒螺、炒菜……来老莫很容易就点上满满一大桌。
烧烤的口味宽厚度也很大，心爱吃咸口的就闲居点单，心爱南宁口味备注加蜜加紫苏，雇主犀利就犀利在，两种口味齐能烤得各有各的精彩。
炒钉螺份量很足又够味、山黄皮ong菜梗酸香脆、烤鱼大条软嫩入味……每谈菜的滋味也恰好又出色，让东谈主挑不出弱点，怪不得能成为全球常常时思来吃的店之一。
# 从街边缅怀开店
有不少老熟客，陪着老莫好意思食从街边到开店。
有的东谈主途经，专程进来点一碟炒粉吃，一份冒着烟火气的炒粉成为他晚餐的慰藉；
有的东谈主心爱带上三五好友来这里约聚，点几手烧烤，再加一份烤鱼几瓶小酒，是他们情状的宵夜日常；
也有的东谈主为了豆腐皮反复来吃，众里寻烧烤千百店，独一老莫在街角等候。
02.
烧烤烤鱼炒螺
我聘用齐要
来老莫好意思食一回，就是忍不住要多点些东西来试试。
寄望于烧烤如故烤鱼，炒螺如故炒ong菜梗，小吃货只思完全拿下。
烤豆腐皮
看似不起眼的烤豆腐皮，是最勾东谈主的存在。
烤得微微湿润再刷上蜂蜜，焦香引出这重重叠叠的甜与紫苏的香，饱和叫醒舌尖的馋虫。
烤鸡爪
烤鸡爪被剪了脚指甲，是老莫的小小贴心。
烤得恰好，既有微微的糯感又干得够香，炭火赋予它特有的烟火气，吃了一个再来一个。
烤肥牛
带点肥的牛肉，在高温中爆发油脂香，牛肉的混香更进一竿，简易就能俘获你的胃。
烤排骨
刷了蜜的烤排骨谁能拒却，每块排骨裹上蜜糖，表皮微焦，内里还保捏水灵，每一口齐是舒畅淋漓的得志感。
〔5〕
烤海螺
炒海螺其实就是炒钉螺，钉螺大个极新，紫苏和酸笋尤其的提味，一嗦一个准。
〔6〕
山黄皮炒ong菜梗
看似平平无奇但可封为桌上极佳，山黄皮的香和酸是ong菜梗的灵魂，鸦雀无声就会吃完一盘。
〔6〕
还有更多好意思味……
03.
来自武鸣的雇主
在桃源路兜兜转转
时刻照旧晚上21点，恰是南宁多数夜宵东谈主出来觅食的时刻。
雇主娘还在收银台阁下穿戴肉，酒鬼玉米的玉米也剥了满满一盆，正待迎接下一位点单的吃货们。
雇主在后厨忙着烤串，一晚上齐很难见一次踪迹。熟客们南来北往，烤串、烤鱼、小酒，是南宁东谈主情状的夜生涯日常。
有空来吃一次老莫好意思食吧，亲肉体验一次桃源路东谈主的宵夜食堂！
= 吃遍南宁 · 吹水时刻 =
说说，你还知谈南宁
有哪些适口的烧烤吗？
❒❒❒
老 莫 好意思 食
地址：
生意时刻：19:00-次日02:00
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图文 ▏周五琪密斯
主编 ▏高冷汉堡包
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